De PicoBaristo Deluxe SM5573 is een ronduit prachtig apparaat met duidelijke knoppen. De eerste installatie is snel te doen en de stapjes om tot een werkend apparaat te komen zijn duidelijk, je hebt binnen no-time je eerste koffie.
Bij het klaarmaken van de koffie kun je alle instellingen direct wijzigen van hoeveelheid gebruikte bonen, hoeveelheid drank in milliliters en zelfs de gewenste temperatuur van je drank. Je hebt naast de standaard "Saeco instellingen", ook 4 profielen waarbij je voor elke drank die het apparaat kan maken, de voorkeuren permanent kunt instellen. Dit wil zeggen dat als je profiel Blauw aan hebt staan en daar heb je ingesteld dat er in het geval van Latte Macchiato standaard 40ml koffie en 320ml melk gemixed worden, dat je dan -als je het niet weer aanpast op moment van daadwerkelijk koffie zetten- er dus een beker met koffie van 360ml gezet wordt. Zorg dus dan ook maar voor een grote mok! Erg handig wanneer dit een instelling is die je eigenlijk bijna altijd wel wilt, zoals ik. Mijn vriendin drinkt liever minder sterke gewone koffie, wij hebben dus in profiel Blauw de gewone koffie Latte Macchiato aangepast en zijn daarmee klaar; wij gebruiken dus maar 1 enkel profiel. Mocht je echter meerdere verschillende wensen hebben voor hetzelfde koffierecept (verschillende koffiedrinkers in huis), dan moet je dus met de profielen gaan werken. De profielen zijn wel een van de belangrijkere verkoopargumenten van dit apparaat. Als dat niet relevant voor je is, is dit apparaat misschien wel overkill voor jou.
Wat ik super irritant vindt is de 'spoelen' functie: bij het aanzetten en ook bij uitzetten gaat het apparaat direct spoelen en gooit er een mondje vol water uit. Je moet er dus een kopje of zoiets onder hebben staan, omdat het anders in de opvangbak komt en je flink vaak bezig mag met de opvangbak uit het apparaat halen en leeg gooien. Dat is wel vrij snel te doen, maar de eerste keer moest ik wel op zoek naar #HoeDan. Je haalt de hele voorkant van het apparaat, de koffiedikbak en de opvangbak voor water; het is een groot geheel. Het werkt op zich prima, maar het is wel even een handeling. We waren gewend aan de "What Else" koffiecupjes die je in 1 handomdraai in de recycle zak mikt, hier moet je met een schepje aan de gang om de koffiedik er uit te scheppen en in een bio zak te gooien. Doe je dit niet vaak genoeg dan kun je ook rekenen op schimmel op je koffiedik. Dat vond ik geen aangename verrassing.
De smaak van de koffie zelf is natuurlijk grotendeels afhankelijk van welke bonen je gebruikt. Bij het testen van het apparaat kregen we ook een zak L'Or espresso bonen van sterkte 9 en.... oh... my... lord, wat een heerlijke koffie. Ook de Latte Macchiato is geweldig met deze bonen. De cappuccino vond ik persoonlijk te bitter van smaak. Maar, zoals gezegd, alles is in te stellen aan dit apparaat, dus ook smaaksterkte e.d.; mogelijk dus een kwestie van instellen.
De meegeleverde melkkan met opschuimfunctie is stevig en voelt aan als van goede kwaliteit. Verdere meegeleverde accessoires zijn de water-ontharder (goed voor zo'n 5000 kopjes) en een water-hardheid-testset. Meer hoeft er ook niet bij te zitten in principe. Iets om de koffiedikbak makkelijker schoon te scheppen was wel handig geweest.
Al met al is dit een echt premium apparaat van Philips' premium merk Saeco. Ik vind het apparaat wel flink aan de prijs, maar ik heb sowieso weinig begrip voor waarom alle bonenmachines zo enorm duur moeten zijn. Dat er in dit apparaat ook nog meerdere geheugens zitten voor alle profielen en hun losse instellingen, zal niet helpen om de prijs laag te houden - en persoonlijk twijfel ik wat over of het echte nut van deze functie. Als je dat ideaal lijkt voor de 4 actieve koffiedrinkers in jouw huishouden die allemaal hun eigen duidelijke wensen hebben over koffie, dan is dit apparaat perfect voor jou. Zo niet.... dan misschien nog even nadenken over de 200-300 euro goedkopere alternatieven?
Mijn grootste ergernis (naast het spoelen) met het apparaat is de aan-knop. Soms druk ik die wel 3x in voordat het apparaat daadwerkelijk aan gaat. Vrij irritant en voelt daardoor niet altijd even betrouwbaar aan. Dit lijkt aan mij te liggen, mijn vriendin zegt nergens last van te hebben.
Pluspunten
- Geweldig lekkere koffie
- Veel instellingen
- Instellingen permanent vast
- Veel verschillende koffie-recepten
- Melkkan
Minpunten
- Duur
- Heel duur
- Aan-knop reageert niet altijd goed
- Spoelen bij aanzetten
- Spoelen bij uitzetten
